Recette de salade de fruits d’été fraîche et crémeuse – Comment la préparer en 15 étapes simples

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Un bol de salade crémeuse de fruits tropicaux.

Les historiens affirment que les anciens Grecs et aussi les Romains appréciaient les mélanges de différents fruits mélangés directement dans une salade. Vers le milieu et la fin des années 1800, les chefs américains ont commencé à essayer divers plats de salade de fruits, utilisant souvent des fruits en conserve, mais comprenant souvent des fruits de saison locaux.

Il a fallu attendre le début des années 1900 pour que le concept moderne d’une salade de fruits ait véritablement pris son envol. Vers 1920, le concept de «salade aux bougies» est devenu une sorte de salade de fruits populaire. Les chefs de cette époque ont placé une laitue tombée dans un petit plat de fruits et l’ont également recouverte d’un anneau d’ananas en conserve. Ils ont ensuite placé la moitié d’une petite banane debout dans le rouge au centre de l’anneau d’ananas. Dans toute la banane, une cerise au marasquin était attachée avec un cure-dent. La crème fouettée était passée autour de la base de la banane. Le concept était que la banane était une lumière de bougie et la cerise était la flamme. La présentation inhabituelle des fruits était considérée comme une salade!

Recette de salade de fruits d’été fraîche et crémeuse

Rédaction et rédacteurs de Homestratosphere L’équipe éditoriale et les rédacteurs de Maroilles Lorsque les points se réchauffent en été et que l’humidité monte en flèche, la nourriture copieuse est vraiment peu attrayante. C’est à ce moment que vous avez besoin d’une salade légère et rafraîchissante pour simplement soulager la faim sans forcer votre système. Notre recette de salade de fruits d’été fraîche et crémeuse est le point idéal pour satisfaire vos envies par une chaude journée d’été. Super, merveilleuse, vibrante et rafraîchissante, cette salade vous rafraîchira lorsque les températures extérieures sont atroce. Gardez un bol dans le réfrigérateur pour que les enfants puissent grignoter une fois qu’ils peuvent être trouvés à l’extérieur. Imprimer la recette Épingler la recette à inclure dans la collection Aller aux collections Temps de préparation 20 minutes

Dispositifs

  • Grand bol
  • Coupe de jaugeage
  • Pot de taille moyenne
  • Fouet à cordon

Ingrédients actifs 1x2x3x

  • 2 contenants d’ananas entassés dans 100 pour cent de jus (20 onces chacun)
  • 2 boîtes d’oranges mandarines de 15 onces chacune
  • 1 boîte Cook and Serve Pudding à la vanille format 3 onces
  • 1 tasse Baies nous avons utilisé des fraises
  • 1/4 tasse de noix hachées
  • 1 tasse de yogourt à la vanille

Instructions

  • Ouvrez les récipients de mandarines et égouttez-les en jetant le jus.
  • Placez les oranges dans un grand bol à mélanger.
  • Lorsque vous égouttez l’ananas, réservez le jus.
  • Placez le jus d’ananas réservé dans une tasse à mesurer et ajoutez suffisamment d’eau pour faire deux tasses de jus. Mettez le jus à part.
  • Mélangez l’ananas égoutté directement dans les mandarines dans le plat à mélanger.
  • Couvrez les fraises et coupez-les dans le plat de fruits.
  • Ajoutez les noix au mélange de fruits, mais ne vous inquiétez pas encore pour le mélanger. Tranches de fraise et de mandarine dans un bol.
  • Placez le jus d’ananas prévu dans un pot de taille moyenne. À feu moyen, fouetter le mélange de pouding directement dans le jus.
  • En mélangeant toutes les deux minutes, porter le jus d’ananas à ébullition.
  • Lorsque la combinaison a atteint une ébullition complète, retirez-la du feu et laissez-la refroidir, environ 15 à 20 minutes.
  • Fouetter le yogourt à la vanille directement dans le mélange de jus d’ananas.
  • Lorsque le mélange de jus d’ananas est entièrement refroidi, versez-le doucement sur les fruits dans le bol de fruits.
  • Avec une grande cuillère en bois, tournez doucement le mélange de fruits pour vous assurer que les noix ainsi que la sauce sont complètement recouvertes de sauce.
  • Couvrir le bol de fruits d’une couche de pellicule plastique et réfrigérer pendant trois à quatre heures. Offre.
  • Conservez les restes dans le réfrigérateur, bien couverts jusqu’à trois jours.

Remarques

Autour de la Années 1950 , les salades de toutes sortes sont devenues proéminentes, mais ces salades reposaient davantage sur des concoctions raffinées que sur des mélanges de fruits et de légumes dans leur état naturel. Ces plats comportaient souvent des fruits en conserve et de la gelée. Il n’était pas rare que la salade soit emballée dans un moule en forme et de la moisissure et qu’elle soit également utilisée comme pièce maîtresse colorée, attrayante et également comestible. Vers la fin du siècle cependant, la salade de fruits a commencé un amélioration qui reflétait les délices du fruit dans son état encore plus naturel. Le fruit de la préparation des aliments ou l’entourant dans un étrange mélange de gélatine a perdu la faveur en échange de savourer des fruits plus proches la nature l’a planifié Cette salade de fruits montre cet esprit. Bien que les fruits frais soient les meilleurs, un excellent point sur l’utilisation contenant de fruits dans une salade de fruits, c’est qu’il est normalement simple de trouver sans problème la saison. Bien que notre recette de salade de fruits utilise des fruits en pot, vous pouvez substitut de fruits frais si vous le désirez. En vérité, n’importe lequel des fruits de cette recette peut être échangé ou contribué si vous avez de savoureux fruits frais disponibles. Donc, si vous avez de merveilleuses pêches de saison dans votre région, remplacez les pêches tranchées par des oranges. Ou si les bleuets sont plus rapidement disponibles dans votre région, remplacez-les par les fraises. Si vous décidez d’utiliser de l’ananas frais, achetez simplement 2 tasses de jus d’ananas pour développer la sauce. Expression de recherche Recette, Snack, Salade de fruits d’été Vous avez tenté cette recette? Laissez-nous comprendre comment c’était! @media (largeur maximale: 1200px) body.novashare-boutons. novashare-inline. icône du bouton novashare

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Lana Guillot
Lana Guillot

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