6 livres qui inspireront le Homesteading

Ceci est une vue aérienne d'une résidence agricole rurale qui est parfaite pour la ferme.

Je vais sortir ça des sentiers battus. Cet article n’est pas une liste assemblée de livres concernant la propriété familiale, mais plutôt des publications qui vous inspireront à vivre ce genre de mode de vie.

Homesteading ne vous permet pas d’économiser de l’argent sur les dépenses d’électricité. Il s’agit du partenariat entre vous et de la nature. Les humains ne sont pas différents de la nature, et la propriété familiale est un moyen de corriger cette fracture.

Ces publications sont des exemples fantastiques d’individus qui ont réussi à faire cet ajustement. Vous écouterez un botaniste Potawatomi, un chef, un explorateur et aussi une personne déterminée à sauver les arbres.

Tressage Sweetgrass par Robin Wall Kimmerer

lazy « title = » Tressage de Sweetgrass[* R_SQUARE_B.[Paperback] »src = » https://m.media-amazon.com/images/I/31XYN-xuLpL._SL500_.jpg « alt = » Tressage de Sweetgrass[* R_SQUARE_B.[Paperback] »width = » 285 « height = » 400 « > Cette publication me concernait à un moment extrêmement opportun de ma vie. J’ai d’abord ouvert ce livre à la fin d’une journée de recherche d’huîtres, de les éplucher dans un camping et de gorger du bourbon dans une bouteille. Prenant place autour du feu à la fin d’une journée déjà belle, j’ai commencé à vérifier à haute voix à mes copains le flux initial de ce livre.

Je n’avais guère reconnu que Braiding Sweetgrass deviendrait certainement l’un des livres les plus utiles de ma vie. Il met des mots sur le sentiment de parenté lorsque vous rencontrez une forêt ancienne. Les mots éclairent un sentiment de merveille enfantine, qui vous motive à renouer avec la nature d’une manière que vous auriez peut-être laissée pour compte.

Robin Wall Kimmerer est botaniste, mais d’abord elle réside en harmonie avec la nature. Une femelle Potawatomi qui vit dans une relation mutuelle avec la planète, Robin aspire à partager ces connaissances via une prose poétique extrêmement étonnante – avec toute la vaste expertise d’un botaniste.

Entwining Sweetgrass est une publication que je conseille à presque tout le monde que je satisfait. Chaque phase est plus délicieuse que la précédente, et vous laisse vous sentir nourri, réconforté et excité à l’idée de sortir et de serrer un arbre dans vos bras. Kimmerer tient à éveiller les individus à vivre en cohérence avec la nature tout en vous entraînant dans ses relations avec les noix, les fraises, les marais, la mousse, donc bien plus encore.

« La terre te reconnaît, même quand tu es jeté »

– Robin Wall Kimmerer

« L’action au nom de la vie se transforme. Puisque le partenariat entre soi et avec le monde est réciproque, il ne s’agit pas de s’illuminer ou d’être sauvé et d’agir ensuite. Alors que nous travaillons pour guérir la planète, la terre nous guérit.  »

– Robin Wall Kimmerer

Event Moss par Robin Wall Kimmerer

Rassembler la mousse: une histoire naturelle et culturelle des mousses

Comme vous l’avez peut-être déjà supposé, je suis un grand adepte de Robin Wall Kimmerer, et sa publication Gathering Moss vous apportera tout autant de joie. Alors que Braiding Sweetgrass mentionne le lien inextricable dont les gens ont besoin avec la nature, Gathering Moss observe tous les liens au sein du globe entièrement naturel.

Kimmerer prend une lentille microscopique et observe également chacun des événements sous nos pieds. La mousse est un organisme que de nombreuses personnes ne regarderaient pas deux fois, mais elle a l’intention de nous montrer l’interdépendance de tout cela. Préparez-vous à comprendre le partenariat entre la mousse, les colibris, les séquoias, les rednecks, le saumon et bien d’autres choses.

Il est difficile de marcher de nouveau de la même manière, dès que Robin met en lumière tout l’émerveillement que nous passons normalement sans recevoir de notification. Plus vous découvrez la nature, plus vous comprenez à quel point vous êtes inextricablement lié à elle, et plus il finit par être impossible de vivre en dehors du positionnement.

« Nous sommes des êtres humains malvoyants, sans le présent du rapace de la compétence à longue distance, ni les capacités d’une mouche domestique pour une vision à couper le souffle. Néanmoins, avec notre grand esprit, nous connaissons au moins les limites de notre vision. Avec un niveau d’humilité rare chez notre espèce, nous reconnaissons qu’il y a beaucoup de choses que nous ne pouvons pas voir, donc inventons des moyens remarquables pour observer le globe. L’imagerie satellitaire infrarouge, les télescopes optiques, ainsi que le télescope Hubble apportent de la grandeur dans notre boule esthétique. Electron La lentille microscopique nous permet d’égarer l’univers lointain de nos propres cellules. Pourtant, à l’échelle centrale, celle de l’œil seul, nos détections semblent étrangement émoussées. généralement aveugle à la myriade d’éléments étincelants qui existent si près.  »

– Robin Wall Kimmerer

Préparé par Michael Pollan

Cuit: une histoire naturelle de la transformation

Pollan publie une grande variété de publications inspirantes, mais Cooked en est une qui ravivera l’amour de la cuisine si vous l’avez perdue. Il a pour objectif de redécouvrir les méthodes traditionnelles de cuisson utilisant le feu, l’eau, l’air et aussi la planète. En essayant de se familiariser avec les méthodes de préparation des aliments typiques, Michael découvre qu’il produit en outre une compréhension beaucoup plus profonde et un lien avec les ingrédients eux-mêmes.

Prenant les leçons des premières sociétés de cuisine, il nous aide à comprendre que cuisiner des aliments vous amène dans ce monde remarquable entre nature et culture. En même temps que nous transformons des ingrédients en repas, nous sommes nous aussi transformés par cette procédure.

«Notre société nous nomme un petit nombre de rôles: nous sommes des fabricants de quelque chose au travail, des clients d’un grand nombre de choses tout le reste du temps, et ensuite, quand un an environ, nous nous attaquons au devoir momentané de citoyen. ainsi que de voter. Pratiquement toutes nos demandes et besoins que nous déléguons à des spécialistes d’un type ou d’un autre – nos plats au marché alimentaire, notre bien-être à l’occupation clinique, la jouissance à Hollywood ainsi que les médias, psychologiques la santé et le bien-être pour le thérapeute ou la compagnie de médecine, prendre soin de la nature pour le défenseur de l’environnement, l’activité politique pour le politicien, et cetera. Finalement, il devient difficile de penser à faire grand-chose pour nous-mêmes – quoi que ce soit, c’est-à-dire, sauf le travail que nous faisons «pour gagner notre vie». Pour tout le reste, nous avons l’impression d’avoir perdu les compétences, ou qu’il y a une personne qui peut le faire beaucoup mieux … il semble que nous ne pouvons plus imaginer quoi que ce soit personne encore un expert ou un établissement ou ap produit répondant à nos besoins quotidiens ou résolvant nos problèmes.  »

– Michael Pollan

La vie cachée des arbres par Peter Wohllebhen

La vie cachée des arbres: l'édition illustrée

Peter Wohllebhen est une personne de plus avec un partenariat profond avec ses environnements naturels. Faisant partie d’une collection en 3 parties intitulée The Mysteries of Nature Trilogy, The Hidden Life of Trees vous ouvrira les yeux sur l’installation, d’une longueur incompréhensible, et la présence intéressante de nos grands amis feuillus.

Peter a en fait commencé sa profession dans le secteur de l’exploitation forestière. Après avoir vu pendant des années les dommages que les populations d’arbres sont décimés, il a été vaincu par son occupation. Cependant, il n’a vraiment pas quitté la forêt, mais a plutôt consacré sa vie à découvrir des arbres et à essayer de les sauver.

Il partage la méthode selon laquelle les arbres ont des ménages, tout comme les êtres humains. Les arbres communiquent, ils se soutiennent de plus lorsqu’ils sont malades ou blessés, et ils se préviennent également des risques. Cette publication va absolument vous époustoufler et la remplir de points que vous ne comprenez pas concernant les arbres.

«Il y a plus de formes de vie dans une poignée de terre forestière qu’il n’y a de gens sur terre. Une simple cuillerée à thé comprend beaucoup de kilomètres de filaments fongiques. Tous ces éléments travaillent le sol, le changent et le rendent si bénéfique pour les arbres.

– Peter Wohllebhen

Six Seasons: Une nouvelle façon avec les légumes par Joshua McFadden

Six Seasons: une nouvelle façon avec les légumes

Bien sûr, j’avais besoin d’inclure un livre de recettes ici. Homesteading a pratiquement tout à voir avec la nourriture ainsi que la façon dont vous la ressourcez. Le livre de cuisine de Joshua McFadden regorge d’informations utiles pour rester en harmonie avec les périodes.

McFadden vous explique comment faire vos propres beurres, donne des plats remarquables pour la fermentation (et du programme, pourquoi la conservation des aliments est nécessaire) ainsi que vous apprend à faire l’épicerie en période. Le livre de cuisine est divisé en 6 parties, et lorsque vous arriverez à la fin de l’été, vous vous installerez de manière inattendue sur les marchés de producteurs, en train de peigner les fleurs de courgettes (oui, celles-ci seront frites).

Il utilise la nostalgie de manière très fiable, et la romance qu’il entretient avec la préparation des aliments est évidente sur la page. C’est tellement passionné en fait, qu’une grande partie de cette passion est répandue autour des lecteurs.

« Casserole de haricots verts, de thon et de champignons. Parmi mes choses préférées de mon enfance dans le Midwest, il y a la casserole de haricots verts et de champignons à Thanksgiving – probablement la même que celle qui a été sur votre table de vacances, beaucoup grâce aux champignons en conserve -projet de publicité de groupe. C’est ma variante adulte de ce plat couvert, qui a tout le charme pratique du plat des années d’enfance, mais bien meilleur goût ainsi que la valeur diététique.  »

L’art perdu de lire les signes de la nature par Tristan Gooley

L'art perdu de lire les signes de la nature: utilisez des indices extérieurs pour trouver votre chemin, prédire la météo, localiser l'eau, suivre les animaux ― et d'autres compétences oubliées (navigation naturelle)

Tristan Gooley est un homme d’expérience. C’est le genre de personne qui peut rechercher le soleil et savoir rapidement quelle heure il est, cependant mille fois. Il s’agit d’une publication qui prendra un certain temps à lire, et aussi une publication que vous découvrirez par vous-même en apportant avec vous chaque fois que vous partez en expérience.

Une de la page Web de couverture, il lit « Utilisez des indices extérieurs pour découvrir votre chemin, anticiper les conditions météorologiques, localiser l’eau, suivre les animaux, – et aussi d’autres capacités qui ne se souviennent pas ». L’usage des mots dont on ne se souvient pas est substantiel ici. Gooley est identifié pour reconnecter les gens avec le mode de vie de leurs ancêtres: hors de la terre, obéissant aux lunes ainsi qu’aux marées.

Il vous expliquera exactement comment vous pouvez dire où se trouve le sud depuis que les fleurs en herbe sont dirigées parce que la direction, comment vous pouvez informer l’heure par la zone de la grande louche (comme si dire l’heure par la lumière du soleil n’avait pas été suffisamment remarquable), ainsi que la façon dont les papillons peuvent vous fournir des conseils sur la météo à venir.

« Comme je l’ai découvert il y a quelques années, lorsque vous apprenez que vous pouvez mesurer la dimension des gouttes de pluie en considérant les nuances d’un arc-en-ciel – plus il y a de rouge, plus les gouttes sont grosses »

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Augustin Faure
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